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還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下
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  • 還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下

    還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下

    來源:中國(guó)食品安全網(wǎng)近日,在地處內(nèi)陸、被稱作“離海最遠(yuǎn)的地方”——新疆,迎來了“海鮮”大豐收。很多人有疑問:內(nèi)陸沒有“海”,如何養(yǎng)“海鮮”?答案指向一個(gè)關(guān)鍵詞——“海鮮陸?zhàn)B”模式。“海鮮陸?zhàn)B”模式,指在陸地營(yíng)造類似于海洋的生態(tài)環(huán)境,人工養(yǎng)殖魚類、蝦蟹類、貝類等海產(chǎn)品。海蝦淡養(yǎng)+鹽堿池造“海水”在位于新疆阿克蘇市的一處南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地,已經(jīng)到了南美白對(duì)蝦豐收的季節(jié)。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周京森介紹,養(yǎng)殖基地有兩個(gè)塘子占地16畝,水是來自天山的雪水,蝦苗是從海南引進(jìn)的,養(yǎng)殖方式是“海蝦淡養(yǎng)”。那么,如何讓海蝦

預(yù)包裝熟肉制品消費(fèi)提示
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  • 一杯飲料的味道也許真的和不同的吸管有關(guān)

    來源:中國(guó)食品安全網(wǎng)你有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在一些奶茶店忽然開始提供一種很細(xì)的吸管,稱其為“三品管”。據(jù)商家的說法,這種吸管能讓消費(fèi)者品味到茶香,隨便在網(wǎng)上一看,有不少關(guān)于“三品管”的討論,有的說,這么小的吸管,喝起來真的很費(fèi)力。而有人則說,用“三品管”喝的飲料的味道,似乎和用普通吸管真的不一樣。其實(shí)在幾年前,喝飲料的吸管就已經(jīng)發(fā)生過一次很大的變化,2020年年初發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》規(guī)定,餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。因此有一段時(shí)間,奶茶店紛紛換上了紙吸管。不過隨之而來的是用

  • 解讀《關(guān)于桃膠等15種“三新食品”的公告》(2023年第8號(hào))

    來源: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司 一、新食品原料解讀材料    (一)桃膠桃膠是以薔薇科李屬植物桃樹(Prunus persica(L.)Batsch)分泌的膠狀物為原料,經(jīng)采摘、分選、晾曬、清洗、干燥等工藝制成。主要營(yíng)養(yǎng)成分為膳食纖維、多糖、水分、蛋白質(zhì)和維生素等。桃膠在我國(guó)湖北、江蘇及浙江等地區(qū)有一定的食用歷史,食用方式主要有做湯、粥、羹、甜品等。本產(chǎn)品推薦食用量為≤30克/天。    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康

  • 解讀《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》(2023年 第9號(hào))

    來源: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司在我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中,一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用,即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)(以下簡(jiǎn)稱食藥物質(zhì))。本次公布的黨參等9種新增食藥物質(zhì),主要根據(jù)《食品安全法》和《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》,充分考慮其在我國(guó)的傳統(tǒng)食用情況、地方需求以及國(guó)際管理經(jīng)驗(yàn),并經(jīng)試點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),綜合論證確定。具體說明如下:黨參。在《中華人民共和國(guó)藥典》(以下簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》)(2020版)收載,為桔梗科植物黨參(Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.)、

  • 還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下

    還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下

    來源:中國(guó)食品安全網(wǎng)近日,在地處內(nèi)陸、被稱作“離海最遠(yuǎn)的地方”——新疆,迎來了“海鮮”大豐收。很多人有疑問:內(nèi)陸沒有“海”,如何養(yǎng)“海鮮”?答案指向一個(gè)關(guān)鍵詞——“海鮮陸?zhàn)B”模式。“海鮮陸?zhàn)B”模式,指在陸地營(yíng)造類似于海洋的生態(tài)環(huán)境,人工養(yǎng)殖魚類、蝦蟹類、貝類等海產(chǎn)品。海蝦淡養(yǎng)+鹽堿池造“海水”在位于新疆阿克蘇市的一處南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地,已經(jīng)到了南美白對(duì)蝦豐收的季節(jié)。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周京森介紹,養(yǎng)殖基地有兩個(gè)塘子占地16畝,水是來自天山的雪水,蝦苗是從海南引進(jìn)的,養(yǎng)殖方式是“海蝦淡養(yǎng)”。那么,如何讓海蝦

解讀《關(guān)于桃膠等15種“三新食品”的公告》(2023年第
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  • 解讀《關(guān)于桃膠等15種“三新食品”的公告》(2023年第8號(hào))

    來源: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司 一、新食品原料解讀材料    (一)桃膠桃膠是以薔薇科李屬植物桃樹(Prunus persica(L.)Batsch)分泌的膠狀物為原料,經(jīng)采摘、分選、晾曬、清洗、干燥等工藝制成。主要營(yíng)養(yǎng)成分為膳食纖維、多糖、水分、蛋白質(zhì)和維生素等。桃膠在我國(guó)湖北、江蘇及浙江等地區(qū)有一定的食用歷史,食用方式主要有做湯、粥、羹、甜品等。本產(chǎn)品推薦食用量為≤30克/天。    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康

  • 解讀《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》(2023年 第9號(hào))

    來源: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司在我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中,一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用,即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)(以下簡(jiǎn)稱食藥物質(zhì))。本次公布的黨參等9種新增食藥物質(zhì),主要根據(jù)《食品安全法》和《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》,充分考慮其在我國(guó)的傳統(tǒng)食用情況、地方需求以及國(guó)際管理經(jīng)驗(yàn),并經(jīng)試點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),綜合論證確定。具體說明如下:黨參。在《中華人民共和國(guó)藥典》(以下簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》)(2020版)收載,為桔梗科植物黨參(Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.)、

  • 還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下

    還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下

    來源:中國(guó)食品安全網(wǎng)近日,在地處內(nèi)陸、被稱作“離海最遠(yuǎn)的地方”——新疆,迎來了“海鮮”大豐收。很多人有疑問:內(nèi)陸沒有“海”,如何養(yǎng)“海鮮”?答案指向一個(gè)關(guān)鍵詞——“海鮮陸?zhàn)B”模式。“海鮮陸?zhàn)B”模式,指在陸地營(yíng)造類似于海洋的生態(tài)環(huán)境,人工養(yǎng)殖魚類、蝦蟹類、貝類等海產(chǎn)品。海蝦淡養(yǎng)+鹽堿池造“海水”在位于新疆阿克蘇市的一處南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地,已經(jīng)到了南美白對(duì)蝦豐收的季節(jié)。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周京森介紹,養(yǎng)殖基地有兩個(gè)塘子占地16畝,水是來自天山的雪水,蝦苗是從海南引進(jìn)的,養(yǎng)殖方式是“海蝦淡養(yǎng)”。那么,如何讓海蝦

還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下
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  • 解讀《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》(2023年 第9號(hào))

    來源: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司在我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中,一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用,即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)(以下簡(jiǎn)稱食藥物質(zhì))。本次公布的黨參等9種新增食藥物質(zhì),主要根據(jù)《食品安全法》和《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》,充分考慮其在我國(guó)的傳統(tǒng)食用情況、地方需求以及國(guó)際管理經(jīng)驗(yàn),并經(jīng)試點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),綜合論證確定。具體說明如下:黨參。在《中華人民共和國(guó)藥典》(以下簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》)(2020版)收載,為桔梗科植物黨參(Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.)、

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    還在糾結(jié)吃不吃?“內(nèi)陸海鮮”了解下

    來源:中國(guó)食品安全網(wǎng)近日,在地處內(nèi)陸、被稱作“離海最遠(yuǎn)的地方”——新疆,迎來了“海鮮”大豐收。很多人有疑問:內(nèi)陸沒有“海”,如何養(yǎng)“海鮮”?答案指向一個(gè)關(guān)鍵詞——“海鮮陸?zhàn)B”模式。“海鮮陸?zhàn)B”模式,指在陸地營(yíng)造類似于海洋的生態(tài)環(huán)境,人工養(yǎng)殖魚類、蝦蟹類、貝類等海產(chǎn)品。海蝦淡養(yǎng)+鹽堿池造“海水”在位于新疆阿克蘇市的一處南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地,已經(jīng)到了南美白對(duì)蝦豐收的季節(jié)。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周京森介紹,養(yǎng)殖基地有兩個(gè)塘子占地16畝,水是來自天山的雪水,蝦苗是從海南引進(jìn)的,養(yǎng)殖方式是“海蝦淡養(yǎng)”。那么,如何讓海蝦

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